Coffee Archives | CHADORRI.COM

[Coffee] 부드럽고 맛있는 선물용 더치커피, 로빈새이야기 더치커피

CHADORRI — Sun, 21 Feb 2016 14:59:14 +0000

이번에 명절이라고 엔짱님께서 더치커피를 선물로 보내주셨다. 원래 집에 에스프레소 머신이 있어서 더치커피는 평상시에 잘 마시지 않지만 그래도 선물로 보내주셨으니 오랜만에 더치를 즐겨보게 되었다. 엔짱님이 보내주신 선물은 바로 로빈새이야기의 더치커피다. 선물용이라 그런지 포장이 아기자기하다. Story of Robin. 하나만 보내면 뭔가 아쉬우니 두 개를 보내주신걸까? 묵직한 더치커피가 두개나 배달되어 왔다. ㅎㅎㅎ ...

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[Coffee] 진한 바디감이 좋은 원두커피, 모마 블랜딩커피

CHADORRI — Tue, 07 Apr 2015 16:36:29 +0000

매번 커피 관련 포스팅을 작성할 때마다 눈치를 봐야 하는 한 사람이 있다. 바로 릭소님. 원두커피 포스팅이 맨날 거기서 거기라고 한마디씩 하시는 릭소님의 구박에 이제는 커피 포스팅을 할 때마다 조금씩 부담스러워진다. 그렇다고 이번 포스팅이 딱히 예전 원두커피 포스팅과 다를 건 없다. 원두커피에 대한 전반적인 소개와 커피를 마셨을때의 느낌을 소개하는 정도? 어쨌든.. 이번에는 모마커피라는 커피쇼핑몰에서 보내주신 맛있는...

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[Coffee] 맛있는 원두커피를 마시기 위한 조건

CHADORRI — Fri, 27 Mar 2015 14:57:03 +0000

해머스미스 커피로스터스의 원두커피는 이번에 벌써 두번째다. 그 동안 여러가지 원두커피를 마셔왔는데 그 중에 가장 맛있는 원두커피가 바로 해머스미스 커피로스터스의 스트롱 해머 블랜드였다. 물론 싱글 오리진 원두들도 각각의 특성이 있지만 각각의 특성을 잘 조합해서 만들어낸 해머스미스의 블랜드 커피가 나한테는 가장 잘 맞는 것 같았다. 블랜딩을 할 때 원두의 특성을 잘 알고 맛있게 블랜딩을 한다면 웬만한 싱글...

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[Coffee] 에스프레소가 더 잘 어울리는 예가체프 시음기 by 엘스커피

CHADORRI — Tue, 03 Mar 2015 14:54:32 +0000

엘스커피. 원래는 머신으로 유명한 ER컴퍼니의 원두커피쇼핑몰의 이름이다. 위의 사진은 더치커피인데, 엘스커피에서는 원두도 판매를 하고, 더치커피도 판매하고 있다. 엘스커피 쇼핑몰 주소 : http://ellsdutch.co.kr 더치커피는 아직 안마셔봤고.. 일단 로스팅한 지 얼마 되지 않은 원두부터 포장지를 뜯었다. 제조사는 엘스커피 로스팅컴퍼니라고 적혀있긴 한데.. 정확히 어떤 원두인지, 언제 로스팅이 되어 있는지 앞면에서는 확인이 어려웠다. 하지만 그 걱정도 잠깐, 뒷면을 살펴보면서...

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[Coffee] 만원대 선물로 좋은 프롬나드 더치커피 선물세트

CHADORRI — Tue, 10 Feb 2015 15:46:52 +0000

지난번에 원두커피 쇼핑몰 프롬나드에서 진행한 체험단에서 생각지도 않은 우수후기에 선정이 되었다. 우수후기 선물은 바로 더치커피! 원두를 선물로 보내주신 것도 감사한데, 더치커피를 또 다시 선물로 보내주시다니.. 프롬나드 정사장님께 정말 감사하다. 더치커피의 병은 유리병이기 때문에 박스에 ‘취급주의’ 스티커가 크게 붙어 있다. 프롬나드의 더치커피는 100% 아라비카 원두에서 추출한다고 한다. 그리고 아라비카 원두 중에도 최상급인 탄자니아 AAA로 내린 더치커피!...

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[Coffee] 유니온커피로스터표 코스타리카 타라주 아마폴라 시음기

CHADORRI — Mon, 02 Feb 2015 14:08:45 +0000

코스타리카 타라주 아마폴라? 이름부터 조금 어려운 커피다. 코스타리카 타라주라는 곳에서 재배되는 커피. 유니온 커피로스터에서 판매되는 싱글 오리진 빈들 중에 하나이다. 전체 내용량은 200g. 유니온 커피로스터에서 볶은 커피로, 로스팅일자가 1월 28일.. 즉 1주일도 채 되지 않은 신선한 원두라는 것을 알 수 있다. 원두는 로스팅한 후 15일 이내에 커피로 내려 마셔야 그 향이 가장 좋다고 하는데, 3일부터...

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[Coffee] 부드러운 커피, 원두쇼핑몰 프롬나드의 에스프레소 블랜드

CHADORRI — Mon, 26 Jan 2015 02:14:59 +0000

이번에는 프롬나드의 에스프레소 블랜드 커피를 마셔보았다. 커피에 대해서 아직 잘은 모르지만, 그래도 매번 다양한 커피를 마셔보면서 조금씩 다른 맛을 찾아갈 때 정말 재미있다는 걸 느끼게 된다. 이번에 만나본 프롬나드의 에스프레소 블랜드는 말 그대로 블랜디드 커피다. 다양한 원두가 섞여서 새로운 맛을 만들어 내는 블랜디드 커피. 서로의 단점을 보완하면서 블랜딩 하는 사람의 의도에 따라 맛이 달라지는 것이...

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[Coffee] 가정용 로스팅기계 프레소 스마트로스터로 로스팅한 콜롬비아 모틸론 수프리모 스페셜티

CHADORRI — Thu, 15 Jan 2015 18:11:29 +0000

나는 아직까지 커피에 대해서 많은 것을 알지는 못하지만, 이것저것 많이 마셔보고 스스로 느끼기 위한 노력들을 계속하고 있다. 그 일환으로 이번에 평화사랑님께서 진행하신 원두나눔 이벤트에 도전, 새로운 원두를 만나보게 되었다. 그런데 이번에 만난 원두는 조금 특이하다. 그 동안 만나본 원두들은 전문 로스팅 기계를 통해서 원두를 볶은 것들인데, 이번에 받은 원두는 집에서 로스팅을 했다고 한다. 홈로스팅… 후라이팬을...

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[Coffee] 여운이 깊게 남는 맛있는원두커피, 해머스미스 스트롱 해머 블렌드

CHADORRI — Fri, 09 Jan 2015 15:02:50 +0000

커피 맛에 대한 탐구생활이 계속되고 있는가운데 이번엔 해머스미스라는 원두커피쇼핑몰의 커피를 만나보게 되었다. 커피맛은… 뭐랄까.. 참 오묘한 것 같다. 커피나 와인이나 그 맛을 알기 시작하면 빠져나오기 힘들다고 하는데, 커피맛에 대해 아주 조금씩 알아가면서 왜 그런 말이 나왔는지 알 것 같다는 생각이 든다. 정말 맛있는 커피였다고 자부할 수 있는 해머스미스 스트롱 해머 블랜드 커피. 그 후기를 짧게나마...

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[Coffee] 진한 바디감과 신맛을 느낄 수 있는 콜롬비아 수프리모 by 카페알트로

CHADORRI — Mon, 29 Dec 2014 15:13:24 +0000

어제 인도네시아 만델링 시음기에 이어 오늘은 콜롬비아 수프리모 시음기다. 물론 이번에 마시는 커피도 카페 알트로에서 협찬해 주신 커피다. 콜롬비아 수프리모라는 이름은 커피에 대해 잘 알지 못하는 나도 친숙한 이름이다. 수프리모 커피, 콜롬비아 커피 등의 이름으로 예전부터 믹스커피 광고에서 많이 봐 온 이름이기 때문이다. 원두 홀빈으로도 주문이 가능하고, 요청할 경우 분쇄도 해 주신다. 콜롬비아 수프리모 후일라에...

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[Coffee] 달콤한 커피향이 인상깊었던 인도네시아 링톤 만델링 by 카페 알트로

CHADORRI — Mon, 29 Dec 2014 01:45:15 +0000

이번에 알트로 커피로부터 두 가지 종류의 커피를 선물받았다. 한 가지는 인도네시아 링톤 만델링이고, 그리고 또 다른 한 가지는 콜롬비아 수프리모 후일라 라는 커피다. 인도네시아 커피는 루왁커피가 워낙에 유명한데 만델링이라는 커피는 처음 마셔본다. 친절하게 분쇄까지 해서 보내주셨다. 아마도 집에 머신이 없다고 생각하셨나보다. 이미 분쇄가 되어 있는 커피인만큼 빨리 마셔야 할...

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[Coffee] 강릉 커피거리 예쁜카페 KIKRUS COFFEE (키크러스 커피)

CHADORRI — Fri, 26 Dec 2014 18:39:04 +0000

우리가족 1박 2일 겨울여행의 두 번째 목적지는 바로 강릉의 커피거리다. 사실 강릉에 커피거리라는 게 있는 줄은 몰랐었는데 예전에 TV를 보다가 한 TV프로그램에서 강릉 커피거리를 소개해 주는 모습을 보고 나중에 동해여행을 가면 꼭 가봐야지.. 했다가 이번에 가 보게 되었다. 강릉 커피거리는 처음에 어디인지 찾다가 헤맸었는데 처음부터 안목항이나 안목해변을 찾아가면 쉽다. 안목항에는 강릉 여객선 터미널이 위치해 있어서...

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[Coffee] 커피라디오에서 보내 준 유니크한 선물

CHADORRI — Thu, 11 Dec 2014 14:56:46 +0000

커피 카테고리에 이 글을 올려도 되는 지는 모르겠지만. 오늘 커피라디오에서 보내주신 선물이 도착했다. 유니크한 선물이 뭘까.. 정말 많이 궁금했는데, 무려 커피라디오 티셔츠와 머그컵을 보내주셨다. 게다가 뱃지랑 스티커, 그리고 커피관련 잡지책까지 한권! 카페쇼에서 인증샷 한장 찍어 올린 것 밖에 없는데 이런 멋진 선물을 보내주시다니.. ㅎㅎ 정말 감사하다. 커피라디오의 머그컵은 정말 귀엽고 깜찍하다. 용량이 크지는 않지만 집에서...

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[Coffee] 달콤하면서 부드러운 커피, 파프아뉴기니 블루마운틴

CHADORRI — Thu, 27 Nov 2014 15:31:14 +0000

이번에 카페쇼에서 진행됐던 끄레모소 이벤트에 당첨되어 원두를 선물받았다. 카페쇼에서 커피 정말 많이 마셨는데 집에 와서도 이렇게 택배로 원두까지 선물받으니까 카페쇼의 여운이 계속해서 이어지는 기분이다. 택배 상자 제일 위에는 끄레모소에서 취급하는 커피들이 적혀있는 브로셔가 들어 있다. 이번에 내가 선물받은 파푸아 뉴기니 블루마운틴에 대한 설명을 읽어보니 단맛과 깊은 풍미를 지닌 유기농 커피라고 한다. 그런데 따로 유기농커피라고 써...

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[Coffee] 카페쇼에서 만나본 네스프레소 기업용 커피머신

CHADORRI — Tue, 25 Nov 2014 15:35:18 +0000

네스프레소라는 이름은 커피를 좋아하는 사람이면 누구나 한번쯤은 들어봤을 것이다. 그런데 네스프레소 비즈니스 솔루션이라고 하면 아마 고개를 갸우뚱 할 거라고 생각한다. 네스프레소 비즈니스 솔루션은 네스프레소 캡슐머신을 기업용으로 제공하는 하나의 프로그램이라고 보면 된다. 일반적으로 사용하는 네스프레소 캡슐은 동일하지만 기계가 약간은 다르다. 아무래도 많은 사람들이 사용하는 머신인만큼 내구성이 더욱 강화되고 다양한 기능들이 추가된 것이다. ...

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