Blog

서울마님죽 시리즈 중에 하나, 참전복죽. 사실 마님죽 관련 포스팅을 두 개나 했으니 이제 그만해도 된다. 누가 보면 서울마님죽 서포터즈라도 되는 줄 알겠다. 하지만.. 완도산 참전복이 듬뿍 들어가 있다는 전복죽만큼은 꼭 포스팅을 해야겠다는 일념하에 죽을 먹으면서 열심히 셔터를 눌러댔다. 내가 서울마님죽의 참전복죽을 꼭 포스팅해야 겠다고 생각한 이유는 바로 이 사진! ‘과연 이 사진처럼 이렇게 커다란 전복이…

지난 번 서울마님죽 개봉기에 이어 호박죽 시식을 해 보았다. (서울마님죽 개봉기 : https://www.chadorri.com/?p=9411) 호박죽, 전복죽, 야채죽, 닭죽.. 총 4개 중에서 제일 저렴한 호박죽. 500g 한팩에 3,000원이다. 호박 사서 이렇게 만들려면 3천원보다 더 들텐데.. 서울마님죽을 데워먹는 방법은 크게 두 가지가 있다. 하나는 열탕조리법, 그리고 또 다른 한 가지는 전자레인지 조리법. 열탕조리법은 냄비에 물을 넣고, 물에 죽을 봉지째로…