다이어트를 시작한 지 벌써 4주가 다 되어간다.
처음 시작할 때의 몸무게는 89.9kg. ㅋㅋ 거의 90kg까지 갔었다고 해도 과언은 아니다.
암튼 불어오는 몸에 충격을 받고는 다이어트를 결심, 3월 중순부터 다이어트를 시작했다.
어느덧 한달이 다 되어가는 동안 6kg 감량에 성공했다.
다이어트할 때 제일 중요한 건 식이요법과 운동을 병행하는 것.
운동은 매일 퇴근하고 아침에 헬스장에서 2시간정도 꾸준히 해 주니까 자연스럽게 운동이 몸에 익어갔고,
먹는건 닭가슴살을 위주로 단백질을 공급하고, 야채 위주로 식단을 꾸렸다.
다이어트를 처음 시작할 때 사 놓은 닭가슴살이 다 떨어져서 새로 닭가슴살을 주문해야 했다.
e하림몰에서 닭가슴살을 주문하는데… 뭐 이리도 닭가슴살이 종류가 많은지?
결국은 일단 두 종류만 사 보기로 했다.
하나는 자연실록 닭가슴살, 하나는 흑마늘 훈제 닭가슴살.
자연실록 닭가슴살은 훈제라고는 하는데 보기만 해도 너무 퍽퍽해 보여서 일단 오늘은 훈제 닭가슴살을 먼저 먹어보기로 했다.
주문한지 하루만에 닭가슴살들은 아이스박스에 아이스팩과 함께 배달되었다.
선거날인데도 택배 아저씨들은 열심히 택배를 배달하신다.
감사.. 꾸벅..
왼쪽이 자연실록 닭가슴살, 오른쪽이 흑마늘 훈제 닭가슴살.
오늘 내가 먹어본 건 흑마늘 훈제 닭가슴살이다.
생각보다 단백질 함유량이 낮고 열량도 높다. 100g당 칼로리가 무려 120Kcal라니.. ㅡㅡ;;
그리고 나트륨 함량이 무려 31%나 된다. 소금 덩어리란 말인가?!!
겉에 비닐을 벗겨보면 안에 다시한번 비닐로 포장이 되어 있다.
겉 포장지는 금속성 재질로 되어 있어서 전자렌지에서 사용은 안된다.
안에 있는 비닐은 전자렌지 사용이 가능하지만 그래도 비닐을 넣고 전자렌지 돌리면 좀 꺼림직 하니까 비닐을 다 벗기고 그릇에 넣어서 전자렌지에 돌리기로 했다.
전자렌지 돌리기 전과 후.
닭가슴살을 전자렌지에 3분이나 돌렸더니 겉이 완전 바싹 익어버렸다.
조리방법에는 전자렌지에 3분 돌리라고 나와있지만 어차피 이미 훈제가 된거.. 2분 정도만 돌리면 충분한 것 같다.
아.. 전에 먹던 닭가슴살은 굽네치킨에서 나온 슬라이스 닭가슴살이라서 따로 자를 필요가 없었는데 이녀석은 잘라줘야 한다.
뜨거우니까 집게로 잡고 가위로 싹둑싹둑(?) 잘라주었다.
그리고 뒷면은 흑마늘 양념이 잘 숙성되라고 칼집을 내 놓은 것을 확인할 수 있다.
가위로 다 잘라놓고 보니까 무슨 족발같이 생겼다.
제일 중요한 맛!
다이어트를 하는데 무슨 맛까지 따지냐고 할 수도 있겠지만.. 암튼 맛은 나름 괜찮다.
하림 닭이라서 그런지 부드럽고 맛있다.
그리고 마늘냄새도 거의 안나고 짜다는 느낌도 들지 않는다.(나트륨 함량이 31%라고 써 있는게 정말 맞나싶을 정도)
그냥 간단한 간식정도로는 괜찮겠지만 나트륨이나 기타 성분 함량을 생각하면 다이어트 음식은 아닌 것 같다.
그리고 무엇보다도 지난번 굽네치킨 닭가슴살처럼 먹기가 간편하지 않다.
굽네치킨 슬라이스 훈제 닭가슴살은 그냥 까서 젓가락 들고 먹기만 하면 됐는데, 이건 손이 너무 많이 간다.
결론은!! 흑마늘 훈제 닭가슴살은 다이어트 음식은 아닌 듯.
75kg까지 다이어트… 목표는 멀고 갈 길은 험하다. ㅠㅠ
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