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  • 인계동맛집 송탄부대찌개 (11)
    Restaurant

    [인계동 맛집] 햄, 고기가 듬뿍듬뿍 들어있는 인계동 이나경 송탄 부대찌개

    2018/03/24 /

    오늘 점심은 인계동 맛집으로 유명한 ‘이나경 송탄 부대찌개’집에 다녀왔다. 사실 인계동쪽은 점심먹으러 종종 나가는 편인데 이런 맛집이 있는줄도 모르고 있었다. 회사 임원분 소개로 알게된 인계동 맛집. 사실 임원급에서 맛있는집이라고 하면 최소한 기본 이상이라고 보면된다. 평소에 얼마나 맛있는 음식을 많이 드실텐데, 그런 분들이 맛있는집이라고 추천하는 집이라면 대부분 가볼만한 곳이다. 물론 최종 결정은 본인의 몫.           생생정보통에도 나오고, 밤도깨비에도 나와서 그런지 대기하는 손님이 좀 있었다. 카운터에 인원수를 이야기 하면 대기번호를 주시는데, 점심시간이 거의 끝나갈 무렵인데도 대기가 4팀이나 있었다.             약 15분쯤 기다린 끝에 자리를 배정받을 수 있었다. 15분 대기면 그나마 양호한 편이라고한다. 워낙 인기가 많은곳이라서 피크타임에는 40분에서 한시간까지 기다려야 송탄부대찌개 맛을 볼 수…

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    Restaurant

    [경희대맛집] 경희대학교 근처 보쌈 전문점, 놀부보쌈

    2013/10/04 /

    지난 9월 30일, 경희대 앞에 있는 놀부보쌈에 다녀왔다. 신기하게도 놀부보쌈 경희대점은 보쌈하고 부대찌개를 모두 하는 그런 곳이다. 9월의 마지막날 갑작스럽게 대낮에 놀부보쌈을 찾아간 이유는 딱 한가지다. 바로 대박세트를 먹기 위해서~!! 9월 30일까지만 한시적으로 판매되는 놀부보쌈 대박세트를 먹기 위해 경희대까지 가다니.. 물론 떵이님이 쏘기로 한 거라서 간거니까 상관은 없다. [space height=”200″] 우리가 도착했을 때가 시간이 2시. 점심시간 끝물이라 그런지 손님은 한 팀 밖에 없고, 직원분들이 식사를 하시려던 찰나였다. 직원분들께 죄송하긴 하지만, 그래도 우리도 점심은 먹어야겠기에.. 주문을 한다. 주문은 메뉴판 볼 필요도 없이 “대박세트”. [space height=”200″] 주문한 지 약 5분쯤 지났을까? 보쌈세트가 한 상 차려졌다. 고기킬러인 떵이님 앞에서 고기 양이 조금 부족해 보이긴 했지만, 그렇다고 내가 사는것도 아닌데 고기를 막 시키기도 뭐해서…

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  • 다담 부대찌개 (1)
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    [다담] 집에서 간단하게 즐기는 부대찌개 요리

    2013/03/21 /

    백설에서 나온 부대찌개 양념. 사실 이건 지난번에 캠핑&바베큐에서 주최한 백설요리원 요리강습 때 선물로 받은거다. 냉장고에 잘 모셔뒀다가 이제서야 요리해 먹게 됐다. 벌써 두 달은 지난 것 같은데… [space height=”80″] 부대찌개를 맛있게 끓여 먹는 비법은 뒷면에 자세히 소개되어 있다. 백설 다담 부대찌개 양념 1팩과 냉장고에 있는 잡다한 음식들이 준비물이다. 물론 부대찌개니까 햄은 필수! 나머지는 그냥 냉장고에서 굴러다니는 음식들을 넣으면 된다. 물론 레시피에는 부대찌개 양념과 햄(스팸), 김치, 두부, 떡, 라면사리, 돼지고기, 소시지 등을 넣으라고 나와있지만 넣고 싶은 거 넣어서 먹으면 된다. 그게 바로 부대찌개니까! [space height=”80″] 부대찌개 양념을 냄비에 부어 놓은 모습. 빨간색 색깔이 인상적이다. 그리고 기름기가 보이는 걸로 봐서는 고추기름도 들어 있는 듯 하고.. 양파, 마늘, 소고기 다진거, 고추장, 백설탕 등등..…

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