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    [대학로맛집] 전통순대(슌대)와 퓨전순대를 만날 수 있는곳, 신의주 원조본점 찹쌀순대

    2013/08/02 /

    얼마 전 대학로에서 블로거 모임이 있었다. 메이드 인 블로그(Made in BLOG) 블로그에 의해 만들어진 카페 ‘메이드인 블로그’에서 모인 블로거들. 그 동안 ‘캠핑’과 관련된 블로거들을 만나왔다면, 이번에는 주로 ‘맛집’ 전문 블로거들을 만날 수 있는 기회였다. 장소는 대학로의 신의주 찹쌀순대. [space height=”150″] 가게에는 우리를 위한 자리가 미리 준비되어 있었다. 버스를 늦게 타는 바람에 첫 만남에 혹시 늦지는 않을까 마음졸이며 달려왔는데, 다행히도 약속시간 5분전에 도착할 수 있었다. 총 13명 모임에 내가 8번째 정도로 도착한 것 같았는데, 아무튼 늦지 않아서 천만다행이다. [space height=”150″] 세팅지에서 엿볼 수 있는 신의주 찹쌀순대의 자부심. 그 동안 우리가 먹어온 순대는 전통방식의 순대가 아니고, 대학로 원조본점 신의주 찹쌀순대에서 먹는 게 진짜 전통 순대(슌대)라는 내용이다. 과연 얼마나 맛이 있을 지 기대되는…

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