고디바핫초코, 우유거품 만들어서 맛있게 즐기기
와우. 오늘 날씨가 정말 많이 추워졌다. 웬만해서는 추위를 잘 안타는 편인 내가 이렇게 추울 정도니.. 정말 추운 날이다. 그런데 추운 날이면 떠오르는 게 있으니 바로 핫초코다. 집으로 돌아오는 퇴근길에 갑자기 생각난 핫초코. 집에 오자마자 바로 고디바 핫초코를 꺼낸다. [space height=”200″] 핫초코를 더욱 맛있게 마시기 위해서는 우유거품이 필요하다. 우유거품내는 건 우리집 에스프레소 머신, 세코몰티오에게 부탁해 본다. 아메리카노를 워낙 좋아하는터라 스팀기능은 거의 사용을 안했는데, 정말 오랜만에 써 보는 것 같다. [space height=”200″] 처음에는 1/3 정도 높이였던 우유가 스팀을 만나더니 점점 부풀기 시작한다. 예전에 처음 우유거품을 만들었을 때는 우유가 이리 튀고, 저리 튀고 난리도 아니었었는데, 이번에는 그나마 깔끔하게 우유거품을 만드는 데 성공했다. 조금더 스팀을 주고 싶지만 어느새 우유가 통에 가득차 버려서 어쩔 수…
[Coffee] 카페쇼에서 만나본 네스프레소 기업용 커피머신
네스프레소라는 이름은 커피를 좋아하는 사람이면 누구나 한번쯤은 들어봤을 것이다. 그런데 네스프레소 비즈니스 솔루션이라고 하면 아마 고개를 갸우뚱 할 거라고 생각한다. 네스프레소 비즈니스 솔루션은 네스프레소 캡슐머신을 기업용으로 제공하는 하나의 프로그램이라고 보면 된다. 일반적으로 사용하는 네스프레소 캡슐은 동일하지만 기계가 약간은 다르다. 아무래도 많은 사람들이 사용하는 머신인만큼 내구성이 더욱 강화되고 다양한 기능들이 추가된 것이다. 이번에 내가 네스프레소 기업용 캡슐머신을 처음 만나본 곳은 바로 코엑스에서 열린 서울 카페쇼. 커피 관련 산업이 점차 커지면서 카페쇼가 정말 볼거리가 많다는 소식에 찾게 되었다. 작년에도 가 보고 싶었지만 일정이 안맞았었는데 이번에는 마침 시간이 허락되어 카페쇼에서 네스프레소를 포함한 다양한 커피관련 기업들을 만나볼 수 있었다. 네스프레소 비즈니스 솔루션…
