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  • 미아삼거리 곱창전문점 소문난 곱창 (8)
    Restaurant

    [미아삼거리맛집] 소주한잔 생각에 다시 찾은 소문난 곱창

    2013/12/09 /

    미아삼거리 소문난 곱창. 예전에 바이리뷰라는 체험단을 통해 처음 알게 된 곳이다. 그런데 토요일 밤에 갑자기 소주 한잔이 생각나 다시 찾게되었다. 사실 체험단으로 알게된 식당들이 맛있는 곳이 참 많은데, 미아삼거리 소문난 곱창도 그런 집들 중에 하나다. 이번엔 체험단이 아니기에.. 가격표도 없고, 사진도 몇 장 없다. 가격표를 포함한 자세한 분위기는 지난번 후기를 참조 (https://www.chadorri.com/?p=13380)  [space height=”200″] 소주 한잔 하려고 나온거라 가볍게 헛개열매차부터 한잔 마신다. 숙취해소에는 뭐니뭐니해도 헛개나무 추출물로 만든 음료들이 좋은데, 소문난 곱창은 아예 헛개열매차를 끓여 주시니까 참 좋다. [space height=”200″] 소문난 곱창의 대표메뉴인 야채한판도 나오고, 소주도 나온다. 소주한잔이 그리웠는데.. 이렇게 만나니 참 반갑다. [space height=”200″] 토요일밤.. 내가 갑작스레 소주 한잔 하자고 했는데도 나와 주신 고마운 떵이님. 요즘엔 DSLR은 버려두고 핸드폰을 사진을…

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  • 더치소주 (1)
    FOOD

    소주와 더치커피와의 만남, 더치소주

    2013/12/08 /

    어제는 난생 태어나 처음 맛본 더치커피에 대해 포스팅을 했었다. 그런데 정말이지.. 더치커피는 일반 커피에 비해서 훨씬 부드럽고 깔끔한 맛이 확실히 다르다. 지금까지 왜 더치커피를 한번도 안 마셔봤을까.. 라는 생각이 들 정도. 정말 부드럽고 맛있는 더치커피를 처음 마셔본 후기는 아래 링크를 참조하면 좋을 것 같다. (난생 태어나 처음 마셔본 더치커피→ https://www.chadorri.com/?p=14262) 이번에는 더치커피를 그냥 커피로만 끝내는게 아니라, 소주와 함께 섞어서 더치소주를 만들어 마셔 보았다. [space height=”200″] 그냥 소주에 커피를 조금 타서 마실 수도 있지만, 더욱 깔끔한 맛을 위해 소주 언더락으로 간다. 양주로 언더락을 마시는 것만큼 소주를 언더락으로 마시는 것도 맛이 깔끔한데, 여기에 더치커피까지 함께한다. 소주의 무한변신이다. ㅋ [space height=”200″] 짜잔~!! 이게 바로 더치 소주다. 색깔만 봐서는 발X타인 30년산 양주랑 쪼큼 비슷한가? 비쥬얼만…

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  • 더치커피 (11)
    FOOD

    난생 태어나 처음 마셔본 더치커피

    2013/12/07 /

    집으로 배달되어온 작은 상자 하나. 어제 오늘, 계속해서 캠핑&트레블에서 받은 선물들만 포스팅하는 것 같다. 어제는 스마트 펜케이스.. 오늘은 더치커피다. 캠핑&트레블 카페에서 활동도 열심히 안하는데 고맙게도 뽑아주셔서 체험하게 된 더치커피. 덕분에 세상에 태어나 처음으로 더치커피라는 걸 마셔보게 되었다. [space height=”200″] 작은 박스를 열어보니 그 안에는 또 다른 박스가 있었다. 작은 박스 위에는 Dutch & Cafe라는 이름도 함께 보인다. [space height=”200″] 박스를 열어보니 브로셔와 함께 이번에 체험해 볼 제품이 함께 들어 있다. 브로셔에는 더치커피에 대한 자세한 소개와 더치&카페에서 판매하는 제품들에 대한 라인업이 적혀 있어 한눈에 볼 수 있다. 더치커피에 대한 소개. 더치커피는 콜드워터드립(Gold Water Drip)이라는 저온커피추출방식으로 찬물을 10~12시간 정도 떨어뜨려가면서 추출해 내는 커피를 말한다고 한다. 커피숍에 가면 한방울씩 물 떨어뜨려가면서 커피를 내리는…

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