• 집에서 맥반석 계란 만들기 (1)
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    집에서 맥반석 계란 만들기 with 칼슈미트 압력솥

    집에서 맥반석 계란 만드는 방법. 칼슈미트 압력밥솥으로  뭘 만들어 볼까 검색하다 보니 압력솥으로 맥반석 계란을 만들 수 있다는 사실을 알게 되었다. 방법은 간단하다. 압력밥솥에 계란과 물을 넣고 30분 이상 가열만 해 주면 끝난다. 다른 레시피도 필요 없고 그냥 계란넣고 불만 켜면 끝! 가스를 사용하는 압력밥솥으로도 가능하고, 전기압력밥솥으로도 가능하다. 압력밥솥만 있으면 만들 수 있는 맥반석 계란. 꼭 찜질방에 가야만 먹을 수 있는 것은 아니다. [space height=”200″] 압력솥에 물을 한컵 넣어주고 찜받이에 계란을 올려 뚜껑만 덮어주면 되는데… 찜받이가 높이가 너무 높아서 뚜껑이 안닫힌다. ㅠㅠ [space height=”200″] 결국은 찜받이 다 빼버리고 그냥 계란을 바로 투입. 아참, 계란은 꼭 실온에 좀 빼 놨다가 넣어야 한다. 실온에 미리 빼 놓지 않으면 계란이 다 깨져 버리는…