FOOD
[Coffee] 가정용 에스프레소머신 필립스 세코 몰티오로 만드는 나만의 아이스아메리카노
벌써 필립스 세코 몰티오를 만난 지 2주가 다 되어간다. 가정용 에스프레소 머신이 뭐가 필요하냐고 생각했던 나였지만, 막상 체험단에 선정되어 직접 사용해 보니 매일 커피를 달고 산다. 사실 달고 산다는 표현은 조금 과장된 표현이고, 아침에 일어나서 커피 한잔의 여유를 즐기는 삶의 즐거움이 하나 더 생겼다고 해야 할까? 어쨌든 2주 동안 사용하면서 내가 제일 즐겨 마셨던 커피메뉴는 아이스 아메리카노다. 아이스 아메리카노.. 커피 레시피도 따로 필요없다. 세코 몰티오에서 COFFEE 버튼 하나만 누르면 끝~!! 아참, 나름 레시피가 있긴 있다. 먼저 각얼음을 넣어주고, 에스프레소 머신에서 아로마(진항 정도를 맞추는 기능)를 최대로 높이거나 아니면 에스프레소로 뽑아줘야 한다. [space height=”200″] 또다른 한 가지 팁이 있다면 아이스 전용으로 나오는 원두를 사용하면 맛이 더 좋다는 거! 스타벅스에서 나오는 아이스 커피…
[Coffee] 가정용 에스프레소머신 필립스 세코 몰티오와의 첫만남
엄청나게 커다란 택배 상자가 집에 도착했다. 택배상자 안에 들어 있는 건 궁금해 하지 않아도 알만 하다. 바로 필립스 세코 몰티오. 몰티오는 필립스의 가정용 에스프레소머신 세코 라인업 중에 하나다. 세코 몰티오의 특징은 원두 빈을 원하는데로 바꿔서 커피를 마실 수 있다는 것! 커피트레이에 미리 커피를 넣어놓고 다양한 커피를 바꿔 가면서 마실 수가 있다고 한다. [space height=”200″] 박스를 쳐다보는 로코. 집에 온 택배 상자 중에서 호주 책 전집 온 거 말고는 이렇게 큰 택배상자는 처음봤을거다. 과연 안에는 뭐가 들었을까? 로코도 궁금하고 나도 궁금하다. [space height=”200″] 박스 개봉에 앞서 박스 옆에는 무슨 내용들이 적혀 있나 한번 살펴본다. 정확한 제품 모델명은 HD6766. 루마니아에서 만든 커피머신이다. 디자인은 이탈리아에서 하고, 제작은 루마니아에서 하고.. 전통(?)적인 유럽의 커피를 맛볼…
[굽네치킨] 오븐에 구워 담백하고 맛있는 굽네치킨 오리지널
지난 주 금요일, 캠핑을 떠나기 전날 밤. 아이들과 함께 맛있게 먹은 굽네치킨 오리지널 이야기. [space height=”200″] 굽네치킨은 원래 집에서 자주 시켜 먹는 편이다. 가급적이면 기름에 튀긴 치킨보다는 오븐에 구운 치킨이 건강에도 좋을 것 같아 지정이가 자주 시켜먹는 굽네치킨. 그런데 정말 대박인게.. 이번에 굽네치킨 시식 체험단을 뽑는데 내가 뽑혔다는 사실이다. 1천명이 넘는 블로거들이 응모한 시식체험단에 내가 뽑히다니.. 이게 꿈인지 생시인지.. ㅎㅎ 원래 자주 먹는 굽네치킨이지만, 이번 시식 체험단을 핑계삼아 아이들이 맛있게 먹는 모습을 사진에 담고 싶다고 했더니 덜컥~ 뽑아주시니 감사할 따름이다. [space height=”200″] 굽네치킨은 많은 메뉴들이 있지만 15,000원으로 먹을 수 있는 오리지널 치킨을 시켰다. 그냥 치킨은 원래 한 마리만 시키면 되는 줄 알았는데 나중에 알고 보니 우리집은 원래 ‘한마리 더 세트’를…
[캠핑음식] 캠핑소세지의 대명사 캠쏘, 캠핑코다 마이크로오벌 뚜껑에 구워먹기
오랜만에 정말 제목이 길다. 캠핑소세지 캠쏘와 캠핑코다 마이크로오벌을 동시에 소개하려다 보니 제목이 길어질 수 밖에 없던 것 같다. 캠핑코다 마이크로오벌도 그렇고, 캠쏘도 그렇고 모두 체험단으로 제품을 무상증정 받았음을 서두에 밝힌다. 두 제품 모두 캠핑장에서 리뷰를 해야 마땅하지만.. 요즘 캠핑을 잘 못가는 현실적 제약 때문에 어쩔 수 없이 집에서 체험을 진행하게 되었다는 점에서 카페지기님들께 죄송하다는 인사를 먼저 드린다. 마이크로오벌은 다음에 캠핑장에 갈 때 마다 꾸준히 사용해 볼 예정이고, 캠쏘는 1만원 쿠폰도 함께 받았으니 다음번에 직접 쿠폰과 함께 구매해서 캠핑장에서 먹는 캠쏘의 맛을 생생히 전달해 보고자 한다. 아울러 이번 포스팅은 오벌 보다는 캠핑소세지 캠쏘에 대해 조금 더 비중을 두어 소개를 할 예정이다. [space height=”200″] 캠쏘는 음식이기 때문에 아이스박스에 담겨서 배달이 된다. 아이스박스 겉표지에는…
[주방용품] 저렴하고 예쁜 동양매직 전기포트, EPK-1780
이번 동양매직 쿠킹클래스에 참가하고 기념품으로 받은 커피포트, EPK-1780. 말은 커피포트라고 하지만 박스에는 무선전기케틀이라고 적혀 있다. 케틀이라는 것은 Kettle, 주전자를 말하는데 굳이 번역하자면 무선전기주전자라고 할 수 있겠다. 요즘 나오는 대부분의 전기포트들은 무선형식으로 출시된다. 정말 오래된 제품이 아니면 대부분 바닥부분과 주전자 부분이 분리되어 있는데, 요즘은 유선 커피포트를 찾는 게 더 어려운 것 같다. [space height=”200″] 동양매직 무선 전기포트의 특징으로는 고속가열, 원터치뚜껑, 스테인레스 평면 열판, 수위 표시창, 1.7L 용량 등으로 나눠볼 수 있다. 기능이야 대부분 비슷하기 때문에 고속가열이라든지 수위 표시창 등은 타사의 제품들에도 기본으로 장착하고 있는 기능과 스펙이다. 동양매직 전기포트, EPK-1780만의 특징이라면 뚜껑이 원터치 형식이라는 것인데, 해당 내용에 대해서는 밑에서 사진을 통해 다시 확인할 수 있다. [space height=”200″] 식품위생법에 의한 품질표시. 전기포트에서 물을…
[쿠킹클래스] 동양매직 에어오븐으로 집에서 만드는 이자카야 메뉴
동양매직 에어오븐 출시기념 쿠킹클래스. 요리를 배워보고 싶어도 웬만한 쿠킹클래스는 주부들의 시간을 고려해서 대부분 오전이나 오후에 열리는데, 저녁에 진행되는 쿠킹클래스가 있어서 다녀왔다. 보통 야간근무 할 때는 낮에 쿠킹클래스도 한번씩 참여하곤 하는데, 주간근무 하면서도 쿠킹클래스를 다녀올 수 있다니.. 너무 좋다. 동양매직은 장윤주 누님께서 광고를 맡고 계신다. 이번 쿠킹클래스에 오셨으면 더 좋았겠지만.. 일정이 안맞아서 다음에 뵙는걸로.. ^^ [space height=”200″] 이번에 쿠킹클래스가 열린 곳은 시그니쳐타워 지하 1층에 있는 브라운그릴 매장이다. 평상시에는 식당으로 이용되는 곳을 통째로 빌려서 쿠킹클래스를 진행하는 동양매직. 원래 동양매직 쿠킹클래스는 홍대쪽에서 매월 두 차례에 걸쳐 열리는데, 이번에 내가 다녀온 쿠킹클래스는 에어오븐 런칭기념 특별 클래스라서 특별히 이곳 매장을 빌려서 행사를 진행하게 되었다고 한다. 다음에 기회가 되면 홍대도 한번 가 보면 좋을 것 같다.…
[생수배달] 강남 생수배달 전문 – 다이아몬드 생수
다이아몬드 생수. 사실 캠우인 떵이님을 만나지 않았더라면 나는 이 생수에 대해서 아예 모르고 살았을지도 모른다. 원래 우리 가족이 먹던 생수는 코스트코표 생수인데, 물맛이고 뭐고 상관 없이 그냥 싼맛에 사 먹던 코스트코 생수. 그런데 떵이님이 생수 배달을 하신다는 사실을 알고는 우리집도 다이아몬드 생수를 배달해 달라고 부탁했다. 원래 떵이님의 주요 활동무대는 강남. 주로 잠실, 송파, 청담 등 강남지역에서 생수배달을 전문으로 하신다고 한다. 물론 강북지역에서도 생수배달을 하긴 하시지만 1주일 중에서 4일은 강남, 나머지 딱 하루만 강북에서 배달을 하신다고 한다. 강북에 사는 떵이님도 강북쪽에서 배달을 하고 싶으시겠지만 강남에서 주문이 더 많으니 주로 강남으로 가시는 것 같다. 아침에 문을 열어보니 집 앞에 쌓여 있는 다이아몬드 생수. 큰거 한박스만 주문했는데 500ml짜리…
케이크 만들기 세트로 아이들과 즐거운 시간 보내기
지난 주 신년 캠핑 때 아이들을 위해 깜짝 체험활동을 준비했다. 작년 가을에 캠핑장에서 로코 생일 때 직접 케이크를 만들어 보니 시간도 제법 잘 가고 아이들도 좋아해서 이번 부자캠핑 때 아이들과 함께 케이크를 만들어 보면 좋겠다는 생각에 준비한 케이크 만들기 체험. 지난 번 생초콜릿 만들기 세트를 주문하면서 같이 주문했던건데 어쩌다 보니 캠핑장 까지 가져오게 됐다. 뭐 어차피 호주랑 로코 단둘이 체험하는 것 보다는 아이들 여럿이서 함께 체험하면 더 좋으니까… – 생초콜릿 만들기 체험 이야기 : https://www.chadorri.com/?p=15429 – 2014년 신년캠핑 이야기 : https://www.chadorri.com/?p=15702 [space height=”50″] 준비물은 정말 간단하다. 1. 케이크시트, 2. 생크림(원래는 생크림이 좋은데, 나는 식물성 크림으로 대체), 3. 시럽, 4. 딸기 등 토핑들(과자도 좋고 초콜릿도 좋고 아이들이 좋아할 만한 거라면 다 좋다.) [space…