델리퀸에서 메밀전병을 새로 출시했다. 사실 처음에는 메밀전병이 새로 나왔다는 이야기를 듣고 왜 델리퀸에서 메밀전병을 파는지 조금은 이해가 안됐었다. 델리퀸은 닭이나 오리로 유명한 브랜드이기 때문이다. 그런데 알고보니 메밀전병안에 닭가슴살이 듬뿍 들어있는 그런 메밀전병이었다. 속재료를 고기나 다른 재료가 아닌 닭가슴살을 이용한 메밀전병. 그래서 델리퀸에서 새롭게 메밀전병을 출시하게 된 것이다. 메밀은 예로부터 고혈압을 낮추는 데 좋은 음식으로 잘 알려져 있다. 고혈압 뿐만 아니라 각종 성인병 예방에도 좋다고 하는데 그런 메밀과 닭가슴살이 만나서 메밀전병으로 새롭게 출시된 것이다.           델리퀸 메밀전병은 냉동상태로 유통이 되기 때문에 유통기한은 조금 넉넉한 편이다. 하지만 이 유통기한은 어디까지나 냉동상태로 유통되었을 때의 유통기한이지, 한 번 해동이 되면 가급적 빨리 먹는 것이 좋다.          …

캠핑을 하면서 항상 걱정하고, 고민하는 것 중 하나가 바로 메뉴선정이다. 간단하게 만들어 먹을 수 있으면서도 맛이 있어야 하기 때문에 주로 라면이나 고기 위주로 먹게 되는데, 이번에는 아주아주 약간 신경을 써 봤다. 이번 캠핑 때 점심메뉴로 먹었던 음식은 바로 닭가슴살 파스타. 닭가슴살과 파스타를 한데 넣고 비벼만 주면 되는 아주 간단한 요리다. [space height=”200″] 이번에 준비해 간 닭가슴살은 훈제 닭가슴살로 그냥 닭가슴살도 아닌 마테 닭가슴살이다. [space height=”200″] 포장 박스 안에는 닭가슴살과 함께 머스타드 소스도 들어 있다. 아무래도 훈제 닭가슴살이다보니 그냥 살짝 데워서 머스타드 소스만 찍어 먹어도 맛있을 것 같다. [space height=”200″] 왜 이름이 마테 닭가슴살인가 보니 ‘마테분말’로 숙성시켜서 만든 닭가슴살이라서 마테 닭가슴살이라고 한다. 마테 분말로 인해 닭가슴살 색상이 약간 녹색일 수도 있으니…