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  • 을지로 회식장소 흑돈애 (1)
    Restaurant

    [을지로 회식장소] 맛있는 고기집 제주흑돼지 전문점 흑돈애

    2014/03/16 /

    회사 끝나고 달려간 을지로 흑돈애. 지난번 모임에서 우연히 알게 된 제주흑돼지 전문점 흑돈애를 거의 한달 반만에 다시 방문했다. 저녁 8시가 다 되어가는 시간이라 그런지 직장인들로 가득찬 을지로 회식장소 흑돈애. 워낙에 고기가 맛있는 곳이라 을지로 근처 회식장소로 인기가 많다. [space height=”200″] 내가 늦게 도착해서 그런지 이미 고기를 열심히 굽고 있는 일행들. 다행히 이제 막 시작하는 타이밍이었다. 후훗. 제주 흑돼지.. 보기만 해도 침이 꿀꺽 넘어간다. ㅎㅎ [space height=”200″] 직원분이 열심히 고기를 구워주시고, 오랜만에 먹는 제주 흑돼지를 한입 맛본다. 음.. 아직 덜 익었네…. T.T [space height=”200″] 드디어 노릇노릇하게 잘 익었다. 돼지고기를 먹을 때는 바싹 익혀 먹으라고 하셨던 어머니 말씀이 생각난다. 먹음직 스럽게 익은 오겹살과 목살. 제주 흑돼지가 다 맛있긴 하지만 아무래도 나는 목살보다는…

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    북한산 오리백숙 약수산장 (15)

    [북한산맛집] 오리백숙이 맛있는 북한산 약수산장

    2013/10/27

    [수유역 족발 맛집] 화산석에 구운 맛있는 족발, 키다리아저씨 족발집

    2014/06/07
  • FOOD

    [캠핑음식] 캠핑소세지의 대명사 캠쏘, 캠핑코다 마이크로오벌 뚜껑에 구워먹기

    2014/03/15 /

    오랜만에 정말 제목이 길다. 캠핑소세지 캠쏘와 캠핑코다 마이크로오벌을 동시에 소개하려다 보니 제목이 길어질 수 밖에 없던 것 같다. 캠핑코다 마이크로오벌도 그렇고, 캠쏘도 그렇고 모두 체험단으로 제품을 무상증정 받았음을 서두에 밝힌다. 두 제품 모두 캠핑장에서 리뷰를 해야 마땅하지만.. 요즘 캠핑을 잘 못가는 현실적 제약 때문에 어쩔 수 없이 집에서 체험을 진행하게 되었다는 점에서 카페지기님들께 죄송하다는 인사를 먼저 드린다. 마이크로오벌은 다음에 캠핑장에 갈 때 마다 꾸준히 사용해 볼 예정이고, 캠쏘는 1만원 쿠폰도 함께 받았으니 다음번에 직접 쿠폰과 함께 구매해서 캠핑장에서 먹는 캠쏘의 맛을 생생히 전달해 보고자 한다. 아울러 이번 포스팅은 오벌 보다는 캠핑소세지 캠쏘에 대해 조금 더 비중을 두어 소개를 할 예정이다. [space height=”200″] 캠쏘는 음식이기 때문에 아이스박스에 담겨서 배달이 된다. 아이스박스 겉표지에는…

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    먹는샘물로 만든 탄산수 – 다이아몬드 탄산수로 레모네이드 만들기

    2016/07/03
  • Restaurant

    [장안동맛집] 화덕에 구워 담백한 치킨, 화꾸닭 장안동점

    2014/03/13 /

    치킨을 화덕에 굽는다고? 닭을 화덕에 굽는 화꾸닭.. 굽네치킨에서 치킨을 튀기지 않고 구워서 파는 건 알고 있었는데, 화덕에 구운 치킨은 과연 어떤 맛일까? 떵이님 아들 은호가 초등학교 입학했는데 선물도 못 줘서 작은 선물을 사들고 퇴근 후에 떵이님을 잠깐 만났다. 저녁까지 먹을 시간은 안되고 간단하게 치맥한잔 하자고 불러낸 떵이님. [space height=”200″] 화꾸닭 장안점에 들어가자마자 바라본 내부 모습. 우리가 도착한 시간이 이른 시간이라서 그런지 아직은 사람들이 별로 없는 모습. 내부는 널찍하고 깨끗한 화꾸닭 장안점. [space height=”200″] 가게에 들어서자마자 눈에 띈 화덕. 보통 피자는 화덕에 많이 구워 내는데, 치킨을 화덕에 구워내다니.. 화덕에 구운 치킨 맛은 과연 어떨까? 주문하기도 전에 화덕을 구경하고 나니 그 맛이 너무 궁금해진다. [space height=”200″] 우리가 주문한 메뉴는 화덕 바베큐. 약간 매콤하면…

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  • 북창동 이자까야 금파 (8)
    Restaurant

    북창동 이자카야 금파에서 만난 히타치노 네스트

    2014/03/11 /

    북창동 구석에 위치하고 있는 금파라는 이자카야. 크지는 않지만 일본 선술집 분위기가 물씬 풍기는 그런 곳이다. 실제 일본에 가서 봤던 것만 같은 데자뷰가 나타나는 이자카야. [space height=”200″] 늦은 시간 회사가 끝난 후 달려갔는데 다들 이미 한잔씩 한 상태였다. 나는 저녁도 못먹고 일하고 왔는데 누구는 2차로 이자카야에 오고.. 쩝.. 근데 소주 옆에 신기한 맥주병이 보인다. NEST BEER? 둥지맥주? 그냥 부엉이 맥주라고 불러야겠다. 뭔지 모르겠지만 나도 이걸로 시켜줘~ [space height=”200″] 일단 저녁도 못먹어서 굶주린 배를 소고기 다다끼로 간단히 채워준다. 간장소스가 적당히 달달하면서도 새콤한 게 딱 좋은 맛. [space height=”200″] 음… 옆에서 생맥주를 시키니까 나도 생맥주가 갑자기 당긴다. 한 입 달라고 하기도 좀 그렇고.. 이미 부엉이 맥주를 시켜놔서 패쓰~ [space height=”200″] 샐러드도 안주로 시켜놨던데…

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